Auch wenn es irgendwann in den frühen Morgenstunden geregnet haben muss, der Fußweg war noch feucht beim Öffnen der Jalousie, hatte ich eine entspannte Nachtruhe.
Heute schaut es vom Wetter leider trüb aus, was jedoch den Spaß an den Spaziergängen mit Bonnie nicht beeinträchtigt.
Regenmantel und Stiefel stehen bereit, ebenso das frisch gewaschene Handtuch zum Abtrocknen von Bonnie, wenn sie nass werden sollte.
Nach einem kleinen gemütlichen Frühstück und dem Aufschreiben meiner ersten Gedanken war sie an meiner Wohnungstüre mit einem deutlichen „Bong“ zu hören.
In der Zwischenzeit haben wir den ersten 30 minütigen Spaziergang trockenen Fußes gemacht und der frische Brotteig in der ersten Ruhephase.
Nun ist Zeit für eine erste Pause, mit dem restlichen Morgenkaffee und schreiben meines Tagebuchs.
Anschließend werde ich schauen, was mein Tagesplan als weitere Tätigkeiten für heute hergibt. Das Schöne am Aufschreiben ist, man muss nicht die ganze Zeit im Kopf herumtragen, was alles an dem Tag so ansteht.
Hast Du ein Rezept für das selbstgebackene Brot? Neugierige Grüße von Anke
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Ja, das habe ich hier https://dieka56welt.wordpress.com/tag/brotrezept/
Viel Spass beim Nachbacken und Essen
VG Dieter
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