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Meine Kindheit – mein erster selbst gebackener Kuchen

Bisher hatte ich Weiterlesen

21.01.2015 – Mittwoch , Tagebuch Teil 1

Heute Morgen war ich bereits vor 8 Uhr wach und gerade dabei wieder etwas weiter einzudösen, als es an meiner Wohnungstüre klingelte.

 

Zuerst überlegte ich, ob ich überhaupt reagieren sollte, denn Bonnie würde auch heute Morgen nicht vorbeigebracht und sonst erwartete ich niemanden zu so früher Stunde.

 

Aber dann beschloss ich doch mal nachzusehen, wer das wohl sein könnte, und wurde von einem Handwerker überrascht, der sich den Wasserschaden vom Dezember ansehen wollte für ein Angebot an die Hausverwaltung.

 

Nachdem ich nun bereits aus dem Bett war, dachte ich es wäre das Beste gleich aufzubleiben und so früh als möglich mit den Vorbereitungen fürs Geburtstagsessen anzufangen.

 

Der Kuchen ist auch bereits im Backofen und fast hätte ich ihn heute ohne Ei versucht zu machen, habe es jedoch im letzten Moment noch bemerkt.

 

Wobei mir der Spruch eines sehr guten Kochs einfiel, es kommt nicht darauf an, wie perfekt man kochen kann, sondern oftmals ist es genauso wichtig sich zu helfen zu wissen, wenn etwas nicht so reibungslos läuft.

 

Also habe ich das Ei direkt in der Backform unter den fertig eingefüllten Teig mit einem kleinen Löffel untergerührt und bisher schaut es sehr gut aus, dass es funktioniert hat.

19.01.2015 – Montag , Tagebuch Teil 2

Gerade habe ich festgestellt, dass es noch nicht einmal 16 Uhr ist und ich dachte mich beeilen zu müssen, um wenigstens noch einen kurzen Nachmittagsschlaf hin zu bekommen.

 

Heute habe ich sehr viel, mehr als gedacht, hinbekommen und sogar der Kuchen schaut gut aus.

 

Ob er auch so gut schmeckt, werde ich allerdings erst nach meinem Nachmittagsschlaf erfahren bei einer guten Tasse Cappuccino.

 

Bilder und Rezeptur dann nach dem Probieren *g .

 

Bestimmt für einige sehr interessant wegen der Mengenangaben für einen sehr kleinen Kuchen, den man alleine oder zu zweit leicht auch mal nur so essen kann.