Schlagwort-Archive: Kartoffelsalat

09.07.2022 – Samstag , Tagebuch Teil 2

Nun Weiterlesen

23.05.2022 – Montagabend , Tagebuch Teil 3

Kaum Weiterlesen

21.05.2022 – Samstag , Tagebuch Teil 2

Der Weiterlesen

10.04.2022 – Sonntagabend , Tagebuch Teil 3

Nun Weiterlesen

21.12.2021 – Dienstag , Tagebuch Teil 2

Na Weiterlesen

06.11.2021 – Samstag , Tagebuch Teil 2

Der Weiterlesen

Kartoffelsalat von MyWayArt

Ich habe heute etwas gegessen…wow…ich habe mir direkt das Rezept geben lassen 😉

300 g Zwiebeln
800 g Kartoffel(n), fest kochende
6 EL weißer Balsamico-Essig
3/4 TL Zucker
200 g Oliven, grüne, halbiert
1 Knoblauchzehe(n), zerdrückte
1 Bund Petersilie
7 EL Keimöl
Salz und Pfeffer
7 EL Wasser

Kartoffeln mit Schale kochen. Danach schälen und in Scheiben schneiden

Zwiebeln in Scheiben schneiden, dann mit Essig, 7 EL Wasser und dem Zucker ca. 5 bis 6 Min. dünsten, danach abkühlen lassen. Am Besten zugedeckt.

In einer großen Schüssel Oliven, Zwiebeln in feine Scheiben geschnitten mit Saft, Knoblauch, Petersilie (fein gehackt) und Keimöl über die Kartoffeln geben und vorsichtig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das müsst ihr echt probieren. War total lecker
Und mal was anderes.