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Thunfisch-Brotaufstrich

Ich liebe diesen Aufstrich. Denn ich mache ja gewisse Ausnahmen in meinem Veggie-Leben 😉

Arbeitszeit ca. 10-15 Minuten

Rezept für ca. 6 Portionen

6 Eier, hart gekocht
9 Gewürzgurken
3 kleine Zwiebeln
n. B. Mayonnaise (1 Glas genügt)
3 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
Salz und Pfeffer

Den Thunfisch abgießen und in einer Schüssel zerkleinern. Eier, Gurken und Zwiebel schön klein schneiden und dazugeben.

Salz und Pfeffer drüber, Mayonnaise (Menge nach Geschmack) zugeben, durch rühren und noch einmal abschmecken.

Das auf einem frischen Brot…lecker!!!!

Aber es passt auch zu Kartoffeln.