Die größte Arbeit wäre für das heutige Festmahl erledigt.
Die Hähnchenkeulen schmoren im Backofen auf einem Gemüsebett, aus dem ich dann später die leckere Soße machen werde.
Dadurch erspare ich mir als Beilage das Rotkraut, was dann ein bisschen zu viel des Guten wäre.
Beim morgendlichen Wiegen stellte ich nämlich fest, die letzten Tage etwas zuviel von den leckeren Plätzchen meiner Schwester genascht zu haben.
Ein gutes Kilo sind nun mehr auf den Rippen gegenüber der Vorwoche.
Etwa 30 Minuten vorm Essen kommen die vorbereiteten Klöße ins Wasser.
Somit habe ich jetzt Zeit durchzuatmen, zu entspannen und die gerade scheinende Sonne genießen.
