One-Pot-Pasta mit Tomatensoße (Grundrezept)

Schnell, einfach und genial gut – das One Pot Pasta Grundrezept ist perfekt für alle Pastaliebhaber mit wenig Zeit und steht in 15 Minuten auf dem Tisch.

Zutaten für 2 – 3 Portionen:

250 g Pasta (Spagetti, Makkaroni, oder was man gerade zur Hand hat)

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe oder 1 EL Knoblauchpulver

200 g gehackte Tomaten

1 EL Oregano

1 L Gemüsebrühe

1 EL Olivenöl

Salz Pfeffer, Chiliflocken (zum Abschmecken)

geriebener oder gehobelter Parmesan

Zubereitung:

Nudeln (roh) in einen großen Topf geben.

Zwiebel und Knoblauch in feine Streifen schneiden und zusammen mit den gehackten Tomaten und dem Oregano in den Topf geben.

Mit der Gemüsebrühe übergießen, Olivenöl hinzufügen.

11 Minuten kochen lassen, dabei alle zwei Minuten umrühren, damit es nicht anhängt.

Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Im Teller nach belieben mit Parmesan bestreuen.

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4 Antworten zu “One-Pot-Pasta mit Tomatensoße (Grundrezept)

  1. Tolle Idee, das muss ich unbedingt auch mal ausprobieren!

    Gefällt 1 Person

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