Heute wurde ich bereits vor dem geplanten Aufstehen, kurz vor 8 Uhr, von der Sonne geweckt.
Während ich auf das Klingeln des Weckers wartete, genoss ich das schöne Wetter für die nächsten 15 – 20 Minuten.
Bei angenehmen 19 Grad Celsius machte es keine Probleme aus dem Bett zu kommen und mit ein paar leichten Gymnastikübungen den Kreislauf in Gang zu bringen.
Nach einem kleinen Frühstück, dem Aufschreiben meiner ersten Gedanken und dem ansetzten eines frischen Brotteigs, musste ich mich langsam entscheiden, was ich heute anziehen werde.
Ich entschloss mich, dem Wetterdienst zu vertrauen und mehr auf sommerliches Outfit zu setzen. Sollte es im Laufe des Tages dann doch zu kühl dafür werden, kann ich immer noch eine dünne Strickjacke drüber ziehen.
Gleich geht es zum Einkaufen fürs morgige Kochen, wobei ich noch nicht wirklich weiß was ich zu dem Weißkraut, von meiner Mutter am Freitag besorgt, machen soll.
Schmor es doch einfach mit Zwiebeln und Speck:-)
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Das Kraut dünste ich nur kurz in der Pfanne und so kann ich es nach belieben die nächsten 8 – 14 Tage verwenden.
Meine Überlegungen waren jedoch, ob ich es Morgen als Wok Gemüse mit Reisnudeln oder mit Bratkartoffeln oder Dinkel, mache.
In der Zwischenzeit habe ich mich für Salzkartoffeln entschieden, die je nach Wetter verarbeitet werden können.
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Eine gute Idee, lass es dir schmecken.
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Danke, werden wir machen
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