Eine ruhige erholsame Nacht mit lediglich einer kurzen Unterbrechung um den Fernseher auszuschalten wurde am frühen Morgen durch Handwerkerlärm gestört.
Aber bei dem schönen Sonnenschein, der mir ins Gesicht schien, ließ ich mich nicht großartig stören, sondern döste gemütlich in den Tag hinein.
Die 11 – 12 Grad Celsius beim Aufstehen habe sich in der Zwischenzeit auf gute 16 Grad Celsius erhöht und der Himmel schaut auch nicht danach aus, als wenn es sich heute verschlechtern sollte.
Klarer blauer Himmel, mit ein paar kleinen weißen Wolken und nur leichtem Wind.
Genau das richtige Wetter um einen entspannten Tag zu genießen, denn außer Kochen, an meinen Lebenserinnerungen arbeiten und eventuell die Ablage wieder mal in die Ordner einsortieren, habe ich nichts geplant.
Heute gibt es Lauchgemüse mit Curry-Sahne-Soße, Reis und Fischfile mit Kräuterkruste, Rezept und Bilder siehe roten Link.
Dazu geht es gleich zurück in die Küche, um den Fisch vorzubereiten. Sobald er im Backofen ist, wird die Curry-Sahne-Soße in der Fischpfanne zubereitet.
Und wie immer als letztes der Reis erst kurz bevor meine Mutter kommt, zum langsamen Garen auf den Herd.
Dieters Welt 