22.05.2015 – Freitag , Tagebuch Teil 1

Nachdem ich gestern nicht so lange und gut schlafen konnte, habe ich es heute weidlich ausgenutzt, so lange wie möglich, im Bett zuzubringen.

 

Zwar wieder nicht an einem Stück, sondern mit vielen kleinen Unterbrechungen, aber doch deutlich länger als die Nacht zuvor.

 

Bei schönstem Sonnenschein und bereits 17 – 18 Grad Celsius war es dann auch viel leichter mit dem Aufstehen als gestern mit 10 Grad Celsius.

 

In der Zwischenzeit sind es bereits 29 Grad Celsius, mit wolkenlosem Himmel und fast keinem Wind.

 

Heute lasse ich den Tag sehr geruhsam angehen und außer Brot backen, Mittagessen kochen habe ich nichts Weiteres eingeplant.

 

Vielleicht gehe ich ja am Nachmittag etwas einkaufen, oder falls ich dazu zu Müde bin, erst am Samstag. Denn an meinem sonst üblichen Einkaufstag ist ja ein Feiertag.

 

Die Kartoffeln für heute Mittag sind auch bereits gekocht und gleich wird der Spargel kurz gegart. Vorm Anrichten kommt er dann, mit zu den Bratkartoffeln, in der Pfanne, zum Anbräunen bzw. das die leichte Semmelbröselkruste etwas Farbe bekommt.

 

Dazu gibt es kleine Fleischklößchen (Frikadellen) auf einem Zwiebelbett.

 

In nächster Zeit möchte ich auch wieder meine Koch-/Rezeptgruppe reaktivieren und öfters neue Rezepte bzw. ein paar weitere Grundrezepte für z.B. Salatdressing dort posten.