03.10.2013 – Donnerstag – Tagebuch Teil 1 (schöner herbstlicher Feiertag)

Ein weiterer wunderschöner Herbsttag mit viel Sonne und nur knapp 8 Grad Außentemperatur machte es mir heute Morgen leicht aufzustehen.

Nach einem kurzen Frühstück machten der Wuschel und ich uns auf einen gemütlichen Morgenspaziergang. Leider habe ich die neue Kamera zuhause vergessen sonst hätte ich ein paar Bilder vom Wuschel machen können wie er über die Wiese hüpfte (iiihh Nass hätte er wahrscheinlich gesagt wenn er sprechen könnte) um seinen Haufen zu machen.

Den Rest vom Spaziergang vermied es Wuschel auch dann auf die Wiese zu gehen sondern lief gemütlich neben mir auf dem Gehweg.

Da wir schon recht früh raus kamen waren wir auch früh zurück in der Wohnung seiner Besitzerin und das Säubern/Füttern vom Wuschel war auch in knapp 15 Minuten erledigt so das ich noch vor 10 Uhr zurück in meiner Wohnung war.

Dort angekommen machte ich mich erst einmal daran den Vorteig für meinen Brotteig anzusetzen und während er so langsam vor sich hin ruht dachte ich ein paar Grundrezepte (div. Soße, selbstgemachte Gemüsebrühe, Spätzle, u.a.m.) für meine Kochgruppe schreiben zu können.

Aber bevor ich mich versah war es bereit wieder kurz vor 12 Uhr und ich hatte beim etwas durch Internet surfen und das schöne Wetter mit dem schönen Ausblick aus meinem Wohnzimmerfenster genießen doch tatsächlich die Zeit vergessen.

Nun habe ich den ersten Knetvorgang beim Brotteig auch hinter mir und ihn wieder zum Ruhen an einen warmen Ort gepackt.

Fürs Mittagessen brauche ich ja nicht viel Zeit, ich brauch ja nur von gestern den Gemüse-Kartoffelsalat aus dem Kühlschrank zu holen und überlegen ob ich ihn kalt oder warm essen möchte.